O kiwi é uma fruta deliciosa e exótica que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Além de seu sabor único e refrescante, o kiwi também possui algumas curiosidades interessantes. O kiwi, cientificamente conhecido como Actinidia deliciosa, é uma fruta única e cheia de benefícios para a saúde. Então, vamos explorar um pouco mais sobre suas características e propriedades:
1. Origem: Primeiramente, o kiwi é nativo do sul da China, onde era conhecido como “groselha chinesa”. Portanto, a fruta foi levada para a Nova Zelândia por volta do século 20, onde ganhou o nome “kiwi” em homenagem ao pássaro nativo da região.
2. Nome Alternativo: Em algumas partes do mundo, o kiwi também é conhecido como “quiwi” ou “qüiví”.
3. Fonte de Vitamina C: O kiwi é uma excelente fonte de vitamina C. Assim, uma única fruta pode fornecer mais do que a quantidade diária recomendada dessa vitamina, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a saúde da pele.
4. Fibras e Digestão: O kiwi é rico em fibras, sendo o que ajuda a promover a saúde digestiva e pode auxiliar no melhoramento do intestino.
5. Enzima Ativa: O kiwi contém uma enzima chamada actinidina, que auxilia na digestão de proteínas e pode ser útil para a digestão.
6. Baixo Teor Calórico: O kiwi é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa ou lanche saudável e com baixas calorias. Pois, uma unidade de kiwi médio contém cerca de 60 calorias.
7. Diversidade de Cores: Além da conhecida variedade verde, existem também kiwis de polpa amarela e até vermelha. Essas diferentes variedades oferecem variações de sabor e textura.
8. Fonte de Antioxidantes: O kiwi é rico em antioxidantes, como a vitamina E e os carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres no corpo e contribuem para uma boa saúde geral.
9. Uso em Culinária: O kiwi pode ser consumido in natura, adicionado a saladas de frutas, sucos, smoothies e até mesmo em pratos salgados, como por exemplo saladas e marinadas.
10. Maturação: E por fim, o kiwi pode amadurecer após a colheita. Mas, se estiver ainda um pouco verde, pode ser colocado em um saco de papel junto com uma banana para acelerar o processo de amadurecimento.
Gostou de conhecer o Kiwi?!
Em suma, agora que você conhece melhor as vantagens do kiwi, aproveite para incluir essa fruta nutritiva em sua dieta diária. Seja em receitas de sobremesas, saladas, smoothies ou até mesmo consumido puro, o kiwi certamente adicionará um toque refrescante e saudável às suas refeições!
Essas são algumas curiosidades sobre o kiwi, uma fruta repleta de nutrientes e versátil na culinária. Portanto, que tal experimentar essa delícia e aproveitar todos os seus benefícios? 🥝🍃🌟