Confira as receitas mais saborosas e rápidas de fazer
Peixe Branco com Tomate, Abobrinha e Massa Esse prato é a cara do verão, sabe? Leve, rápido e com aquele sabor de comida que a gente come com gosto, sem pesar. Peixe branco com tomate, abobrinha e massa – uma combinação clássica da culinária mediterrânea que é fácil de fazer e agrada todo mundo. O … Ler mais
Shawarma de Frango Caseiro com Molho de Alho Quem nunca passou por uma barraca de shawarma e sentiu aquele cheiro irresistível de carne grelhada, especiarias e pão aquecido? A combinação é de parar qualquer um [citation:8]. E a boa notícia é que você não precisa sair de casa para comer um shawarma de verdade. Dá … Ler mais
Almôndegas de Frango com Molho de Iogurte As almôndegas de frango com molho de iogurte são um prato que conquista pelo sabor e pela leveza. Elas são uma alternativa mais saudável às almôndegas tradicionais de carne bovina, pois o frango é uma carne magra e suculenta. O molho de iogurte dá um toque refrescante e … Ler mais
Medalhões de Frango ao Molho de Limão e Alcaparras Se você está cansado do frango grelhado de sempre e quer impressionar sem complicar, os medalhões de frango ao molho de limão e alcaparras são a escolha perfeita. Essa receita é uma explosão de sabores mediterrâneos, com um molho leve, ácido e salgado que combina perfeitamente … Ler mais
Frango Assado com Limão e Batatas Quem não ama o cheiro de frango assado invadindo a casa? É um dos aromas mais acolhedores que existem. E quando esse frango é assado com limão e batatas, o resultado é simplesmente divino. O limão deixa a carne macia e suculenta, enquanto as batatas absorvem os sucos e … Ler mais
Salada Mediterrânea de Atum (sem maionese) Você está cansado daquela salada de atum tradicional, pesada e cheia de maionese? Pois saiba que existe uma versão muito mais leve, saborosa e saudável: a salada mediterrânea de atum sem maionese. Ela é feita com ingredientes frescos como tomate, pepino, cebola roxa, azeitonas e ervas, tudo regado com … Ler mais
Bruschetta Mediterrânea com Tomate, Manjericão e Azeite Você já se pegou naquela dúvida: o que servir antes do almoço ou jantar quando os convidados chegam sem ser algo muito pesado ou complicado? A bruschetta mediterrânea com tomate, manjericão e azeite é a resposta. É uma entrada que parece sofisticada, mas é absurdamente simples. Pão torrado, … Ler mais
Frango Grelhado com Ervas e Legumes Frango grelhado é uma daquelas refeições que nunca decepcionam. Mas, com o tempo, a gente cai na rotina do mesmo tempero de sempre. E se você pudesse transformar esse prato do dia a dia em uma experiência mediterrânea cheia de frescor e sabor? A boa notícia é que você … Ler mais
Castanha-do-Pará é a Nova Noz: A Oleaginosa Brasileira que os Italianos Aprovariam Você já parou para pensar que, muitas vezes, pagamos caro por nozes importadas que vêm do outro lado do mundo quando temos uma oleaginosa nacional de altíssima qualidade bem aqui? Estou falando da castanha-do-Pará. Apesar do nome, ela é encontrada em toda a … Ler mais
Couve no Lugar da Rúcula? O Segredo do Refogado Mediterrâneo com Tempero Brasileiro Você estava pronto para fazer aquela salada ou aquele macarrão com rúcula, mas quando olhou na geladeira… a rúcula tinha murchado. Ou pior: você esqueceu de comprar. Nessa hora bate aquele desânimo, né? Mas calma. Não precisa correr ao mercado nem mudar … Ler mais
